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KRAUTWERK - Steckrübe Arme-Leute-Essen? Rund um die Speiserüben Die Steckrübe (oder Kohlrübe, Bodenrübe) galt früher als Arme-Leute-Essen– heute schmurgeln sie in den Töpfen der Sterne-Köche: Speise-und Kohlrüben erleben eine Renaissance, vor
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